次の一杯
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ハイランドパーク 12年 ¥1,300

ハイランドパーク 12年

Highland Park 12 Year Old

こんな人に向くまず基準を作りたい人

地域 アイランズ(オークニー)熟成 12年度数 40%最初の1本

煙・甘さ・華やかさが全部ほどよく入っている、バランス型。方向性が分からないときに飲むと基準ができる。優等生すぎて印象に残りにくいのが欠点。

味の方向 0–10

スモーキー4
重厚感6
甘さ5
フルーティ5
スパイシー4

香り ヒース・はちみつ・かすかな煙

一杯か、ボトルか

同じ30mlを飲むなら
バーで1杯¥1,300
取り寄せて1杯 いちばん安い量り売り・目安¥820
まとめて買うなら
ボトル(700ml)¥6,000
ボトルの1杯あたり原価¥257
ボトル代の元が取れる杯数 4.6

5杯以上リピートするならボトルが得。ただし1本を飲みきる前に飽きることも多いので、そこが分かれ目です。 「まず1杯だけ試したい」なら、30mlの量り売りという手もあります。

好みが近い3本

飲み比べて覚える

味の言葉は、説明より並べて飲む方が早く分かります。1つの軸だけが大きく違う相手を選んであります。

ピート(煙)が正反対 4 → 9
スモークヘッドアイラ シングルモルト¥1,3001杯
続けて飲むと「ピート」「スモーキー」が何を指すのか、一度で分かります。
スパイスが正反対 4 → 8
タリスカー 10年アイランズ(スカイ島) シングルモルト 10年¥1,3001杯
「スパイシー」が舌のどこに来るのかが分かります。
同じ蒸溜所の、別の一本
ハイランドパーク 18年アイランズ(オークニー) シングルモルト 18年¥3,2001杯
原料も水も同じで、熟成年数が違います。樽や熟成が味に何をするのかが、いちばん分かりやすく出ます。
味は近いが、値段は1.7倍
厚岸 サロルンカムイ北海道・厚岸 ブレンデッド¥2,2001杯
同じ方向で値段だけ上げると何が変わるのか。高いものが自分にとって高い理由を持つかどうかが分かります。
味は近いが、値段は31%安い
ホワイトホース複数地域(ブレンド) ブレンデッド¥9001杯
近い味がもっと安く手に入るなら、普段はそちらでいい、という判断ができます。

買うなら

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